5 ANS DEJA!!!! ET UN GATEAU AU CHOCOLAT

J'ai un souci avec mon appareil, il me fait des photos sombres!!!!.  Non, ce n'était pas la nuit, mais bel et bien une magnifique journée ensoleillée pour fêter les 5 ans de mon fils ainé!.

J'ai décoré le gâteau au chocolat avec des emportes-pièces "famille pain d'épices" que j'avais recus du site  Creavea, ainsi que des sucres colorés.

Les enfants se sont régalés et disputés les petits personnages....

Ingrédient pour 8 personnes:

250 g de chocolat noir
250g de beurre doux à température ambiante
200g de sucre
4 gros oeufs
70g de farine
75 g de poudre d'amandes
sucre glaçe pour la déco
sucre coloré

Préchauffer le four th6  à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu assez doux. Mélanger et lisser la préparation.
Fouetter le sucre avec le oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y incorporer la préparation précédente puis la farine et les amandes en mélangeant pour que toute la farine soit incorporée.
Verser la pâte dans un moule en silicone et gardez en un peu pour remplir les emportes-pièces beurrés. Bien lisser le dessus et cuire 30 minutes environ (15 pour les emportes-pièces). Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau au centre du gâteau, elle ne doit pas ressortir totalement nette, la cuisson sera alors parfaite.
Sortir le gâteau du four et laisser refroidir sur une grille.
Décorez avec les emportes-pièces démoulés, du sucre glaçe, des sucres coloré, des bonbons et happy birthday!!!!