RIZ AU LAIT DES AMANTS
C'est un cadeau de ma grande soeurette ce "riz au lait des amants" tout prêt!, enfin il faut juste le faire cuire. Sympa ma
soeurette!, elle pense à sa soeur et son beau frère...De toute façon, le gingembre chez moi c'est hynné, j'adore ça, sous toutes les formes...et je dois dire que dans le riz au lait c'est
délicieux! Vous pouvez très bien faire la recette vous même, car les ingrédients sont faciles à trouver.
Ingrédients:
100 gr de riz rond
30 g de sucre de canne
8 morceaux de gingembre confit
4 feuilles de menthe poivrée séchée ou fraîche
Mettre le riz avec le sucre de canne et le gingembre confit coupé en morceaux dans 1 l de lait froid. Laissez cuire 40 min à feu doux. Le riz doit être tendre et crémeux! Versez dans un plat et laissez refroidir. Ajoutez la menthe ciselée. Dégustez à deux.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez mettre un peu moin de gingembre, j'ai donné les doses du paquet, c'est assez fort!.