UNE SOURIE VERTE QUI...

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Voilà une nouvelle recette rigolote pour faire manger des crudités à vos enfants. Je me suis régalée de préparer cette petite entrée amusante hier matin. J'avais des avocats (classique!), et j'ai aperçu ses olives noires qui me disaient "vite prenez moi" pour aller sur le nez des petites souries. Tour de magie et voilà d'adorables petites souries vertes aux yeux bien noirs! Je vous dit pas la tête emballée de mon fils devant son entrée, la sourie a disparu en un quart de tour!

Ingrédients:

  • 2 avocats

  • 4 olives noires

  • 1 cs d'huile d'olive

  • 1 cs de jus de citron

  • sel, poivre

  • ciboulette

Pelez et dénoyautez les avocats. Coupez les avocats en lamelles sur la longeur (sans les déformer). Les disposer dans un plat.

Coupez en deux les olives et former les yeux des souries.

Préparez la sauce en mélangeant, l'huile, le jus de citron, sel, poivre, ciboulette. Nappez.

Dégustez ses souries vertes en les attrapant par la queue!

Petits conseils de caro:

  • Je sais, il manquait la queue, je n'avais pas de ciboulette entière! la prochaine fois.

  • Ca fait encore plus d'effet lorsqu'on présente le plat "en chantant": une sourie verte...

Publié dans Petits Marmitons

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ctoutbon 11/01/2008 23:12

Hello, Je te remercie pour ton com !C'est trop rigolo cette recette et parfait pour les petits justement. J'adopte ! A bientôt. :o)

Titinette 07/01/2008 22:34

Mes filles (6 et 3 ans) sont fans de la chanson et adorent l'avocat ! Il ne me reste plus qu'à faire la recette.

guili_guili 07/01/2008 18:38

Elles sont craquantes! J'y penserais la prochaine fois que je mange des avocats.

iris 07/01/2008 17:20

Ma fille adore les avocats, présentés de cette façon c'est encore meilleur. bises

Muriel 07/01/2008 15:24

Tres bonne idee mais malheureusement ca ne marcherait pas chez moi....

Tiuscha 07/01/2008 14:00

Très joli, les enfants adorent ce genre de chose !

ptitpatapon 07/01/2008 13:57

wow très joli et créatif. Félicitation. Il manque les moustaches aussi!!