CARRES FONDANTS CHOCO-MARRON-NOISETTE

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carre_fondant_marron

Et voilà, tout ça c'est la faute de mon mari. Il n'avait qu'à pas acheter une énorme boîte de crème de marron de la célèbre marque Cl Faugier! Tanpis pour lui, il a du vraiment se forcer pour manger ces carrés fondants au chocolat-marron-noisettes (le pauvre! en plus ces temps-ci il travaille dur dehors dans notre nouveau jardin). Non mais sans blague, à part ça, vous imaginez une énorme boîte de crème de marron??? un peu par-ci, un peu par-là, mais au bout d'un moment, je ne savais plus quoi en faire dans le frigo? Alors, il a bien fallu que je me décide à l'utiliser...

Ingrédients:

  • 250 g de crème de marron

  • 150 g de chocolat noir

  • 3 oeufs

  • 100 g de beurre

  • 50 g de noisettes

  • 2 cs de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement pour lisser le chocolat.

Hors du feu, ajoutez la crème de marron en fouettant, puis les oeufs un à un sans cesser de battre et enfin la farine et les noisettes écrasées.

Préchauffez le four th 6 (180°). Beurrez et farinez un moule rectangulaire.

Versez le tout dans le moule et enfournez 20 min. Surveillez la cuisson, il doit rester moelleux dedans (pas trop cuit!), juste fondant en bouche. Laissez refroidir et déloulez.

Petits conseils de caro:

  • Attention à la cuisson, je le préfère presque mousseux dedans.

  • On peut rajouter aussi bien des noix que des amandes ou autres...

Publié dans Petits Marmitons

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sam's cook 08/04/2008 19:52

moi aussi je les préfère mousseux à l'intérieur ! miammmm

helene06 08/04/2008 18:20

ta recette me faisait trop envie... Et bien voilà, je l'ai testé pour mon homme. Il a beaucoup aimé. Merci pour cette recettehttp://delicesdhelene.over-blog.com/article-18566640.html

karine100705 30/03/2008 11:51

Va falloir que je teste sa car j'ai de la creme de marron et je ne sais pas trop quoi en faire.Merci pour la recette

mewmewchou 29/03/2008 20:12

grande fana de chocolat je ne peux que aimer cette recette !!!

verof31 ou vero 29/03/2008 08:45

Superbes ces petits carrés, et ça doit être fondant et délicieux au moment du café.

Math 29/03/2008 07:51

C'est une tuerie ce gâteau !!

Murielle-Samania 28/03/2008 11:35

Ohlala, ce fondant.Il a eu raison d'acheter cette boite de marrons, finalement...

christine 27/03/2008 22:25

Miam, du chocolat. le mélange doit être délicieux.

noufi 27/03/2008 22:06

C'est une recette à noter et à essayer rapidement. merci pour ce délicieux partage

Nadia 27/03/2008 21:54

Et bien tu as bien fait de l'utiliser...parce que tes carrés sont terriblement chocolatement superbe!!