GATEAU TABLETTE DE CHOCOLAT

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Voilà, aujourd'hui je vous présente le gâteau au chocolat de Caroline avec sa forme originale "Tablette de chocolat". Merci à ma grande cousine Sandrine qui a pensé gentillement à moi et qui m'a envoyé ce superbe moule pour mon anniversaire. Il est génial et je l'adore déjà. J'imagine  toutes les magnifiques recettes (gâteaux chocolat, cheese-cake, tatin...) que je vais pouvoir faire pour le goûter des enfants. Vous pouvez découper le gâteau en 20 carrés très facilement. J'ai testé pour la première fois la recette qui était au dos, et elle est très bonne. Le démoulage s'est parfaitement déroulé en respectant bien la consigne de le mettre au réfrigérateur quelques heures avant (au moins 1h).

Vous pouvez retrouver ce moule et d'autre superbes idées déco sur le site:

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cliquez ici

   

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Bon, je suis sympa je vous donne quand même la recette de ce gâteau, mais sans le moule!

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat

  • 175 g de sucre

  • 125 g de beurre mou

  • 100 g de farine

  • 4 gros oeufs

Préchauffez le four th6 (180°c). Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir.

Battre le sucre et le beurre très mou jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de remuer. Incorporez le chocolat tout en remuant. Ajoutez la farine bien mélanger le tout.

Versez dans le moule et enfournez 20 min.

Laissez refroidir et placez le gâteau au frigo au moins 1 h avant de la démouler.

J'ai ajouté de la noix de coco, des copeaux de chocolat dessus pour décorer.

Petit conseil de caro:

  • La prochaine fois je tente le brownie pas trop cuit!

   

Publié dans Petits Marmitons

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Milooo 02/11/2008 19:07

Wouaouuhh il est magnifique ton gâteau, et le moule est vraiment très original, cela va donner des idées chocolatées à beaucoup d'entre nous :P !!!

fabi40 27/08/2008 12:19

Monsieur le facteur vient de m'apporter le moule dans un joli papier cadeau.Je fais le gâteau dès cet après !Léon, reviens !!! Y'a le même à la maison !!! Miam, miam.....

Justine 04/06/2008 17:24

J'adore le moule! Et je prendrais bien une part! :p

Carine 03/06/2008 23:15

Très réussit ce gâteau, la présentation est très jolie ! Une petite part n'aurait pas été de refus et lorsque tu feras le brownie aussi ! Bises.

Caro 03/06/2008 19:51

Très sympa comme gâteau. Une idée originale !

maida 03/06/2008 15:57

mon dieu! j'ai la tete qui tourne

Nathalie 03/06/2008 13:05

"Bravo tu es une artiste avec ton gâteau "tablette de chocolat" et il a l'air délicieux": a dit ma fille Séphora (7ans)Elle a ensuite insisté pour que je signe mon commentaire ainsi:"BisesSéphora"Et non point:BisesNathalieDonc je termine par:BisesSéphora

verof31 03/06/2008 12:59

Quelle tuerie cette photo !! Moi qui suis au régime, c'est pas juste !! lol Mais j'en prendrais bien une petite part quand même... Ben oui, faut se faire plaisir de temps en temps.

cathy 02/06/2008 17:49

ton moule original en fait une super présentation, ça en jette!!

MaryAthenes 02/06/2008 08:22

C vrai kil est genial ce moule et ton gateau est extra!