Un sorbet frais et fruité!!! ça vous tente? Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles tomates du jardin coeur de boeuf pour moi 1 cs de sucre 1 pincée de sel poivre 1 blanc d'oeuf 1 cs de basilic ciselé 1 cc de concentré de tomates La veille: Ebouillantez...

Voici un plat complet avec "des légumes et des herbes de saison" de mon jardin!. Cela change des traditionnelles tomates farçies!. J'aime le côté craquant du quinoa.... Ingrédients: 4 tomates moyennes (de mon jardin!) 1 oignon rouge frais 200 g de quinoa...

Aujourd'hui avec cette canicule, je ne pouvais vous offrir qu'une glaçe!!! 38°c dans la région Toulousaine!!!. En tant qu'amatrice de gingembre, je me délecte devant cette glaçe qui accompagnera de nombreux desserts aux fruits, comme mon gâteau pêche/verveine....

Les bonnes pêches arrivent sur les étals.. profitons-en.. Un délicieux gâteau pêche verveine, servi bien frais avec une boule de glace au gingembre...voilà tout un programme pour se rafraîchir de cette chaleur... Ingrédients pour 1 moule à tarte marguerite...

Je reviens de quelques jours de vacances, et mon jardin regorge de légumes (merci les orages!!). Pas besoin d'arroser, la terre est humide et la chaleur revient...J'ai fait une récolte de petites courgettes vertes, jaunes et blanches. Et pour mon plus...