Le tzaziki est un mezzé grec. Il s'agit de concombre au yaourt de brebis et à la menthe. C'est frais et délicieux. Vu la profusion de concombres cette année dans mon potager (eau+douceur), je fais souvent cette recette qu'affectionne tout particulièrement...

En ce moment, c'est "le plein boum des prunes", elles sont juteuses, sucrées, on se régale... Ma voisine, m'a gentillement amener un carton de reines-claude. J'ai fait de la confiture que j'ai mise dans cette tarte riche en fruits... Ingrédients pour...

Voici des bouchées pour l'apéro. Et oui!!! on a un peu oublié ces jours-ci, mais c'est l'été!!!. J'ai envie d'apéro dehors, de longues soirées chaudes...mais non, aujourd'hui c'est cup of tea???. Pour en revenir à mes bouchées, j'ai utilisé mon flexipat...

Je continue avec mes myrtilles, mais j'ai ajouté des groseilles pour une tarte crumble délicieuse...Du crumble aux amandes dessous pour plus de tenue et pour pomper le jus des myrtilles et dessus pour le côté croustillant, dont on ne se lasse pas!. Une...

Dès que nous allons dans ma ville natale, nous profitons de la nature généreuse environnante. Cette année, les myrtilles sont en avance (comme beaucoup de fruits) et en abondance. Elles sont grosses, juteuses et sucrées. Nous avons fait une bonne cueillette...

C'est l'été, les fruits sont à maturité plus tôt que prévu cette année. Nous allons nous régaler de pêches, nectarines, abricots... Ce clafoutis est à tomber avec ce petit goût d'exotique venu du lait de coco et des abricots bien juteux... Moi, je le...

Voilà une recette de flans de légumes de DEMARLE facile pour l'été. Des amis arrivent à l'improviste, le menu est tout trouvé avec une bonne salade, c'est frais, rapide et délicieux..... Ingrédients pour 6 flans 350 g de légumes: 1 tomate + 1 petite courgette...