LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE - Liste des derniers articles parus sur carochococo.over-blog.com au mois de Mars 2012

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MINI-MADELEINES A L'ORANGE COQUE CHOCOLAT (30/03/2012 publié dans : Petits Marmitons )

J'ai tout juste eu le temps de prendre la photo, que ces madeleines ont disparu en un rien de temps!!!!!!!. I lfaut de la volonté pour cuisiner avec des ventres affamés. Des mini-madeleines, ...
PATE ENCRE DE SEICHE ET FOIE GRAS (29/03/2012 publié dans : Pâtes, Riz... )

Je suis fan de l'association terre/mer. J'aime beaucoup cette rencontre de deux saveurs qui semblent s'opposer, mais en fin de compte, s'associent à merveille. C'est avec un reste de foie gras ...
SABLES COMPLETS AMANDES ORANGE (28/03/2012 publié dans : Pause café )

Ces sablés sont très croustillants et ont un bon goût d'amande. La recette provient du superbe livre de Martha Stewart "biscuits, sablés, cookies": une vrai bible en matière de biscuits!. J'ai ...
TARTE POIREAUX CHAMPIGNONS ROQUEFORT (26/03/2012 publié dans : Tartes salées, Clafoutis, soufflés )

En ce moment, je prépare activement mon potager (semis, plantations...). J'ai enlevé mes derniers poireaux, afin de laisser la place " aux nouveaux légumes". J'ai donc fait une tarte riche en ...
BISCOTTI PISTACHE AMANDES ORANGE (22/03/2012 publié dans : Pause café )

J'ai ressorti ma recette de biscotti. C'est vrai que cette recette est extra et facile à faire. Vous pouvez imaginer mettre dans la pâte toutes sortes de fruits secs et l'aromatiser à votre ...
ROULE FRUITS ROUGES PISTACHE (20/03/2012 publié dans : Desserts aux fruits )

Cette recette du livre simplissime 2 de Demarle se fait normalement avec des fraises. J'ai voulu la tester, avec un reste de fruits rouges surgelés. C'est aussi joli que bon!. Fexipat 2 cm et la ...
DES MACARONS SUCRES SALES... (14/03/2012 publié dans : Pause café )

Voici quelques macarons que vous pouvez réaliser maintenant sans difficultés avec la nouvelle toile Silpat Demarle spéciale "macarons". Je vous propose une recette originale que j'aime beaucoup, ...
MINI-CANNELES CREME ANGLAISE PISTACHE (13/03/2012 )

Après ma passe orange, je suis dans la passe pistache. Une crème anglaise, bientôt des macarons, un roulé fraises pistache à venir!. Je pense que c'est l'approche du printemps et la couleur verte ...
TARTELETTE ORANGE CHOCOLAT (09/03/2012 publié dans : Desserts Gâteaux )

Je vous laisse deviner le plaisir que procure cette tartelette orange-chocolat. C'est vraiment un des mélanges en pâtisserie, que j'affectionne particulièrement. La crème est très onctueuse et le ...
MINI-CAROTTES CAKES AU HADDOCK (06/03/2012 publié dans : Mises en bouche... )

J'ai pris cette recette chez ma collègue Demarle link "Cuisine Guylaine". Ces cakes aux carottes et haddock m'ont de suite tapés dans l'oeil. La couleur et les ingrédients de la recette m'ont fait ...
RIZ AU LAIT ET SA GELEE D'ORANGE (05/03/2012 publié dans : Dessert Crèmes, panacotta, flans, riz au lait )

Je n'avais pas publié de recette de riz au lait depuis un moment. Pourtant, c'est le dessert préféré de mon mari et de mes enfants. J'en fait donc régulièrement... Je vous ai parlé de mes oranges ...
MAGRET LAQUE ET TAJINE DE CHOUX A L'ORANGE (01/03/2012 publié dans : Viande Canard )

Ce sont les derniers choux de mon jardin!. Je commençe avec ce beau soleil, à préparer mon prochain potager... Du chou façon Tajine, c'est moelleux et parfumé à la fois, j'adore!. Les parfums ...

C'est moi!

Nom : carochococo
À propos de moi : J'adore partager mes idées, mes envies, mes délires culinaires...Je cuisine la plupart du temps "des produits frais", si possible issus de mon potager. J'anime aussi des ateliers culinaires autour des flexipans et Cook'in.