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  • TARTARE DE HADDOCK AUX PAMPLEMOUSSES ET ENDIVES (28/02/2012 publié dans : Salades, entrées )
    Ce dimanche dans le Fémina (j'adore les recettes de ce magazine!), il y avait un article sur les tartares "c'est rapide à préparer et sans cuisson!". En plus, d'être vite fait, j'aime ce principe ...
  • GATEAU MOUSSEUX AUX FRUITS ROUGES (27/02/2012 publié dans : Desserts aux fruits )
    Ce biscuit est avec une mousse de fruits rouges délicieuse (recette Demarle)!. A mon grand regret, j'ai loupé les photos pour voir les couches!!! C'est une gâteau facile à réaliser, déliceux et ...
  • BEIGNETS AUX POMMES TRES GOURMANDS! (21/02/2012 publié dans : Petits Marmitons )
    Aujourd'hui c'est Mardi gras, les enfants sont en vacances, nous avons préparé dela pâte à beignets et nous avons confectionné "à plusieurs petites mains", ces délicieux beignets aux pommes. Je ne ...
  • MANGO CURD (19/02/2012 )
    Une semaine de vacances au grand air, pas de grande cuisine, que du rapide!!!. Ca fait du bien de temps en temps... Il n'y a pas que la lemon curd sur terre??? et pourquoi pas la mango curd, la ...
  • LA FABULEUSE HISTOIRE DE MES SARDINES EN BOITE!!! (10/02/2012 publié dans : Salades, entrées )
    Je vais vous raconter la fabuleuse histoire de mes sardines en boite!!!. Elles étaients bien tranquilles dans leur cellier, au calme, au repos....quand soudain, un gourmand (ayant très faim ...
  • VELOUTE POIS CASSE COCO CURCUMA (06/02/2012 publié dans : Soupes et veloutés )
    Je cuisine pas mal avec le curcuma, j'adore cette épice et en plus elle est bénéfique pour notre santé!. Elle a amené une jolie couleur à mon velouté de pois cassé...Ce velouté est tout doux et ...
  • PINTADE AUX CHOUX ET POMMES (03/02/2012 publié dans : Légumes Choux )
    Cette recette de pintade est faite pour les jours grands froids comme ces temps-ci!. La particularité de cette recette, réside, au fait que, je la sert avec des pommes fruits!. J'aime beaucoup le ...

C'est moi!

  • carochococo
  • LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
  • J'adore partager mes idées, mes envies, mes délires culinaires...Je cuisine la plupart du temps "des produits frais", si possible issus de mon potager. J'anime aussi des ateliers culinaires autour des flexipans et Cook'in.

Mon Métier:

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