MINI FINANCIERS CHOCOLAT NOISETTES OU COMME UN GOUT DE REVENEZ Y!!!.

Publié le par chatelain

Etant dorénavant intolérante au gluten, je fais sans!. Mais je ne me prive pas de gourmandise....

J'aime beaucoup le mélange chocolat noisettes pour les financiers.

J'adore les faire en mini pour le café!.

 

Pour 28 financiers:

110 g de sucre glace

125 g de blancs d’oeufs

35 g de farine ou maïzena (sans gluten)

140 g de poudre de noisettes

125 g de beurre

30 g de cacao non sucré

14 noisettes entières

 

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez vos empreintes sur la plaque perforée.

Mélangez ensemble le sucre glace tamisé et les blancs d’oeufs et le cacao. Ajoutez la farine et la poudre de noisettes.

Préparez un beurre noisette, laissez-le tiédir puis versez-le sur le mélange.

Parsemez des brisures de noisettes sur les financiers.

Enfournez pour 8 à 10 min.

Laisser refroidir et déguster avec un café ou thé.

Petit conseil de Caro:

Ils se conservent très bien!

MINI FINANCIERS CHOCOLAT NOISETTES OU COMME UN GOUT DE REVENEZ Y!!!.

Publié dans Pause café, chocolat

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LadyMilonguera 31/01/2017 19:05

Super gourmands ces petits financiers !

laura 30/01/2017 21:25

ces petits financiers doivent être très très bons !

chatelain caroline 31/01/2017 09:16

merci Laura!!!