HAPPY BIRTHDAY......8 ans de partage de bonheur dans l'Assiette!

Publié le par carochococo

HAPPY BIRTHDAY......8 ans de partage de bonheur dans l'Assiette!

8 ans déjà que je partage mes recettes avec vous!!. Plus de 1200 recettes...ouah!!!! un livre de recettes géant. pour ma famille, mes amis, des inconnus.....

La cuisine fait partie de mon quotidien....c'est vrai, et j'adore ça!.

C'est une addiction qui ne passera jamais j'espère!!.

J'avais envie de partager ces petites cuillères au citron menthe framboises avec vous!! pour fêter cela!!. C'est frais, joli et gourmand.....tout ce que j'aime!.

Pour 18 cuillères
8 cl de jus de citron jaune
50 g de sucre
1 oeuf
6 g de maïzena
1 pâte sablée faite au cook'
in pour moi

Pour le décor
framboises e
t menthe

Versez tous les ingrédients dans un saladier en verre.
Mélangez bien au fouet.
Faites chauffer à pleine puissance au micro-ondes 2X1 min en remuant entre temps.
Versez dans un bol et laissez refroidir complètement.
Réservez au frais.

Préchauffez votre four Th 5/6 (170°C).
Posez le moule "empreintes cuillères" à l'envers sur la grille perforée.
Piquez la pâte sablée avec une fourchette.
Avec un emporte-pièces cuillières, découpez les formes et déposez-les sur l'envers des empreintes.
Faites-les cuire 10 minutes.

Garnissez les cuillères de crème au citron (avec une poche à douille), décorez de menthe fraîche et de framboises.
Servez frais avec un peu de champagne s'il vous plait!!!

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